14.5%0.75L
Barbaresco Faset Culasso 2020
CHF49.00
ZONE DE PRODUCTION : CRU FASET,
COMMUNE DE BARBARESCO
EXPOSITION DES VIGNES : SUD-OUEST
COMPOSITION DU SOL :
MARNES DE SANT’ AGATA FOSSILES,
PRINCIPALEMENT CALCAIRES ET ARGILEUSES
ALTITUDE : 250 – 270 MÈTRES SLM
FERMENTATION : 20 JOURS DANS DES CUVES
EN ACIER À TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE, SUIVIE D’UNE MACÉRATION
SUR LES PELLICULES
ÉLEVAGE : UN AN EN CUVE DE CHÊNE FRANÇAIS.
PREMIÈRE ANNÉE PRODUITE : 2018
Informations complémentaires
| Alcool |
14.5% |
|---|---|
| Type |
Vins rouge |
| Contenance |
0.75L |
Dégustation
Dégustation
Vinification : Fermentation dans des cuves en acier pendant environ 15 à 20 jours à température contrôlée. Puis séparation des lies, pressurage doux et transfert en bois après quelques mois. Élevage : Environ douze mois en fût de chêne français.
Expédition & Livraison
