Valenti Etna – Enrico IV Contrada Santo Spirito DOC 2015

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UGS : vds-0000005746 Catégorie :
Description

Valenti Etna – Enrico IV Contrada Santo Spirito DOC 2015

Robe jaune paille, aux arômes épicés de pamplemousse, de menthe et de fruits tropicaux. Il est élégant, hautement sapide et capable d’évoluer pendant de nombreuses années, de s’améliorer et d’acquérir une grande personnalité. Excellent avec les plats de poisson mais aussi avec les viandes blanches et les fromages moyennement affinés

Informations complémentaires
Alcool

13.5 %

Contenance

0.75L

Ville

Passopisciaro

Dégustation

Dégustation

Tipo di vino: Vino Etna bianco Denominazione Origine Controllata Collocazione del vigneto: Versante Etna nord Giacitura e tipo di terreno: Vulcanico con presenza di cenere lavica Varietà di uva: 100% carricante Cure nella preparazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate e lasciate in criomacerazione per almeno 8 ore a contatto con le bucce per favorire l'estrazione aromatica Tenore Alcool: 13.5%-acidità: 6 gr/l Invecchiamento: In acciaio per 8 mesi a contatto con lieviti di fermentazione, ulteriore affinamento in vetro per 3 mesi Tipo di bottiglia: Borgognotta dubonetta Colore: Giallo paglierino Profumo: Profumi speziati di pompelmo, menta e frutti tropicali Temperatura di servizio: 10-12°C Epoca di consumo: Almero 3 mesi dall'imbottigliamento Imballo: Cartone da n.6 bottiglie Disponibilità: 12 mesi dopo la vendemmia
Expédition & Livraison